Por aquí traigo esta delicia que yo imagino a casi todo mundo le gusta... no? Levanten la mano! y a los que no... se lo pierden jejeje
Desde siempre me han gustado las fresas y esta delicia no me la podría perder. Nada qué ver con las fresas congeladas con crema que venden por ahí....
Esta receta es tipo como las preparan en La Michoacana entre tantas de sus delicias. Los ingredientes son pocos y la receta es súper fácil y rápida de preparar.
Puedes preparar la crema y dejarla en refrigeración para tenerla lista en cualquier momento de antojo!
Ingredientes:
(4 porciones aprox.)
500 gr. de fresas lavadas, desinfectadas y partidas a la mitad
250 gr. de crema ácida (crema para tacos, yo compré Alpura)
1 lata de leche condensada fría(usar cantidad al gusto para endulzar)
1 lata de leche evaporada fría
1 cucharadita de vainilla
Crema batida para decorar
Granillo de chocolate, nuez, almendra, lo que gustes usar como topping
Licuar hasta integrar, la crema, la leche evaporada, vainilla y endulzar al gusto con la leche condensada. Refrigerar al menos 1 hora, esto le ayudará a espesar un poco.
En un vaso servimos las fresas previamente lavadas, desinfectadas y cortadas a la mitad, rellenamos con la crema que licúamos, decoramos con la crema batida y el topping de tu elección y listo!
Así de sencillo, fácil y además económico y por qué no, para venta también!
Prepáralas, te encantarán!
