9 de diciembre de 2009

Gelatina de Guayaba



Me llegó esta receta en un boletín de Cuidarse es Disfrutar de Nestlé,Gelatina de Guayaba
Me llamó la atención su sencilla elaboración y al degustarla nos encantó. La cantidad proporcionada de grenetina no es suficiente para alcanzar la consistencia adecuada, sería bueno agregarle un poco más o el doble de lo indicado.

Esta es una buena idea para que nuestros hijos coman fruta.

8 piezas de guayabas medianas, maduras y peladas
1 lata de Mediacrema Nestlé
1/2 taza de azúcar
1 sobre (7 gramos) de grenetina hidratada en 2 cucharadas de agua fría

Licuar las guayabas con la Media Crema Nestlé y el azúcar.
Cuela la preparación, añade la grenetina previamente disuelta a baño María y revuelve bien.

Vierte en moldes individuales y refrigera.

No hay comentarios: