El reto de este mes consiste en elaborar la masa de choux o profiteroles, como los conozcan y con la masa hacer lo que más les plazca: choux, eclairs, croquembouche (foto del blog de Madeleine), religiosas, Paris brest, Saint Honoré y demás!
También queda hacer el relleno que más les guste (ojo, puede ser salado, ¿por qué no?)
Así que esperamos su participación para el martes 30 de Noviembre! manden sus recetas a retodulce@gmail.com
1 comentario:
Una foto preciosa!!!!!!!!!!!
Daría pena comérselos...
Ana María
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