5 de septiembre de 2008

Tiras de Res con Champiñones



1/2 k. bistek de res rebanado en tiras
2 papas en cubos
3 zanahorias en juliana
1 lata de crema de champiñones
1 c. de mantequilla
sal y pimienta

Cocer las papas y zanahorias, reservar.
En un sartén, derretir la mantequilla, agregar la carne, salpimentar y dejar saltear.
Agregar al guiso las papas, zanahorias y la lata de crema de champiñones.

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