23 de junio de 2009

Filete Salisbury con gravy de champiñones




500 gramos de carne molida de res
1 huevo
1/2 taza de Original Bisquick
1/8 de cucharadita de pimienta
1 cucharada de aceite
1 cebolla mediana rebanada
1 lata de champiñones rebanados o a su vez champiñón natural, 8 piezas
1 sobre de gravy de res preparado

Mezcla la carne, el huevo, pimienta y 1/4 de taza de Original Bisquick. Forma filetitos individuales y cúbrelos con el Original Bisquick restante.

Fríe los filetes en aceite caliente y agrega la cebolla, una vez cocidos, agrega los champiñones y el gravy, deja que hierva y listo.