400 gr. de leche condensada
1 t. de leche
1 c. de mantequilla
1 t. de azúcar
400 gr. de coco rallado
1 c. esencia de vainilla
capacillos
Llevar al fuego los primeros 4 ingredientes, cuando hierva, agregar el coco y la esencia de vainilla, bate con cuchara de madera por 10 minutos, saca del fuego y sigue batiendo hasta tener una masa compacta. Deja enfriar. Forma las cocadas y cúbrelas con chocolate derretido a Baño María, deja enfiar y acomódalos en capacillos.
2 comentarios:
Thank you for your comment on my blog...tastenc.com!
Your recipes look wondderful!
Deanna :-)
Qué deliciosas deben estar y parecen tan sencillas.
Un beso
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