2 c. soperas de azúcar
4 c. soperas de agua
1 lata de leche condensada
Leche normal (2 medidas de la lata de leche condensada)
La ralladura de 1 limón
1 rama de canela
4 huevos
En el molde agregar el azúcar y el agua, llevar al microondas por 5 minutos, reservar.
En un recipiente agregar las leches, la ralladura de limón y la canela, llevar al microondas por 3 min. y dejar enfriar.
En un bowl agregar la preparación anterior junto con los 4 huevos batidos, llevar al microondas por 6 minutos, luego, sin dejar enfriar, vaciar al molde con el caramelo. Llevar al microondas por 5 minutos y dejar reposar 10 min.
Si aún no se coce, llevar al microondas de 1 a 1 min. con un reposo de 2 minutos entre cada minuto de cocción.
*Receta extraída de "Las Recetas de mis Amigas"
3 comentarios:
De consistencia cremosita, fácil y rápido para elaborar.
A cuanto equivale exactamente dos medidas?
Perdón, tal vez no me supe explicar, en cuanto pueda lo corrijo.
Son 2 medidas de la lata de leche condensada, yo usé esa misma lata y la llene con leche normal 2 veces.
Salu2
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