VARIACION DE RELLENO PARA PAY
1/2 k. carne para deshebrar
2 tomates cocidos y molidos sazonados con ajo, pimienta y sal
papas y zanahorias cocidas cortadas en cubitos
rajas de chile poblano
Preparación:
En una sartén, guisar la salsa de tomate, agregar la carne y los demás ingredientes. Salpimentar al gusto.
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