8 de mayo de 2008

Relleno Carne Deshebrada

VARIACION DE RELLENO PARA PAY

1/2 k. carne para deshebrar
2 tomates cocidos y molidos sazonados con ajo, pimienta y sal
papas y zanahorias cocidas cortadas en cubitos
rajas de chile poblano

Preparación:
En una sartén, guisar la salsa de tomate, agregar la carne y los demás ingredientes. Salpimentar al gusto.